Im täglichen Leben benötigen wir in unserem Zuhause viel Energie für und sowie für Die Energiekosten steigen immer weiter an. In einem Haushalt – ohne Berücksichtigung des Autos – fließen etwa 73 % der Kosten in Heizwärme und 12 % Mehr lesen...
Mobil zu sein ist für die Meisten selbstverständlich und für viele auch notwendig. Mit dem Auto zur Arbeit fahren, einkaufen oder verreisen – einfach, schnell und bequem von A nach B kommen. Vor allem in ländlichen Regionen ist man auf Mehr lesen...
In Puncto Energiesparen und Umweltschutz sollte man einen Schritt nach dem anderen tun. Der Energie-3-Sprung zeigt, wie man durch eine kluge Kombination, Kohlendioxid (CO₂)-Emissionen dauerhaft mindern kann. Sprung: Energie sparsam einsetzen und unnötigen Verbrauch vermeiden Sprung: Energieeffiziente Techniken einsetzen Mehr lesen...
Wie viele Treibhausgasemissionen verursacht Ihr Menü?
In der Rechnung arbeiten wir mit frischen, konventionellen Produkten. Die Reduzierung von tierischen Produkten wie Fleisch und Milch tut dem Klima am besten. Bio und saisonale sowie regionale Produkte packen noch ein paar Pluspunkte fürs Klima drauf. Fair Gehandeltes schont neben der Umwelt auch den Menschen. Und: Je frischer und weniger verarbeitet ein Produkt ist, umso niedriger die Klimabilanz.
Generell gilt: Je weniger Produktionsschritte – von der Tierfütterung angefangen bis zum Steak auf dem Teller – desto weniger CO2-Äquivalent. Bei der Produktion von (tierischen) Lebensmitteln entstehen neben CO2 auch die klimaschädlichen Gase Methan und Lachgas; diese sind in CO2-Äquivalente umgerechnet.
Zum Klimarechner und weiteren Informationen zu Ernährung: Ernährung
